HOT ! 増谷刃物訓平作菜切VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有スコッチ アウトレット

「野菜を無駄なくスムーズに！＂菜切＂で料理の効率アップ」刃は幅広くて薄く、先端は尖っておらず四角い形。野菜を刻むのに得意な＂菜切包丁＂は、少ない力でも食材に刃が入りやすく、硬い野菜もスムーズにカットでき、ご家庭に1本あると重宝する包丁です。＂菜切包丁＂は、試行錯誤を重ね「使い勝手と、心地よさ」のバランスがとれた＂菜切＂を形にすること出来ました。菜切は刃長165ｍｍ。手に馴染みと使いよいサイズ感で小回りが利くことから、かつらむきや皮むきなどがしやすく、野菜を無駄なく使えます。楽しいキッチンの時間を叶えるなら、まずいい道具から。「さっと出して使いやすい、小回りのきくお野菜専用の菜切包丁」をぜひ使ってみてください。刃模様「積層槌目」は、積層と槌目を合わせ、見た目の美しさと温かみのある風合いを醸し出す存在感のある逸品。高級な「VG10鋼」を使用し、切れ味の持続と強度も合わせ持っています。刃先はミルフィーユ状の流れるような美しい積層刃模様が特徴的で「平」と呼ばれる部分には唯一無二の槌目模様が入ります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約165mm　ハンドル：約119mm　全長：約294mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約153g〔備考〕化粧箱入りご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品になります。刃の裏面に若干の変形がございます。※品質上問題ありません。。【限定値下】OXO オクソー ガラスサラダスピナー。新潟 燕三条製 フライパンセット（鉄製いため鍋28cm&玉子焼）/HI,ガス。無印良品 鉄ダッチオーブン20cm。木製　円形　メッシュふるい 36cm 裏こし器。貝印 旬 Classic ダマスカス 175mm 三徳 KAI DM0702。GREENPAN フライパンセット 20cm 26cm。ホーロー　フィネル　コクムス　コランダー　チューリップ　フォンデュ鍋　3点セット。シャプトン Shapton 刃の黒幕 #220 #1500 #2000 セット。北欧　ホーローやかん、鍋、小鍋セット　GRAND BLUE。【珍品】カリタ Kalita コーヒーポット ステンレス製 細口 1.2L。かもしか道具店 ごはんの鍋 スタート3点セット黒 土鍋 白米 釜炊き2合 鍋 米。は*か様 ★★ジオプロダクト パスタポット 21cm GEOパスタ鍋 宮崎製作所。VERMICULAR ピンク 両手鍋 18cm レシピ本セット。フェイラー ハイジドットホーローミルクパン 中川政七商店 かや織ふきんフェイラー。Château Mouton Rothschild コルクスクリュー。ル・クルーゼ LE CREUSET テリーヌオーバル 26 オレンジ。包丁4点ジャンク。増谷刃物 訓平作 三徳包丁 VG10積層槌目 刻流 口金有 緑柄 アウトレット。火加減いらず 吹きこぼれなく炊ける 有田焼　究極のごはん鍋 ＨＡＣＨＩ ブラック。T-fal ingenio Paprika red セット7。VitaCraft 両手鍋 2505 4.1L　22cm。正本　薄刃包丁　全長380mm